据上海市市场监管局通报11月18日通报,黄浦区市场监管局委托食品检测机构,对“花马天堂云南餐厅”自制的“调味牛里脊”和“香茅草味猪小排”进行抽样检测。根据检测机构出具的检验报告注册绑卡送28彩金app,检测样品“调味牛里脊”和“香茅草味猪小排”的“亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)”指标,均不符合《卫生部国家食药监管局关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》要求,检验结论为不合格。
经查,当事人为改善涉案菜品外观色泽,提高销量,自2024年4月1日起,在制作“调味牛里脊(其他调理肉类)(自制)”和“香茅草味猪小排(其他调理肉类)(自制)”时,自行在菜品中添加使用食品添加剂“亚硝酸钠”。截至案发,当事人共计售出涉案菜品的货值金额人民币9144元,违法所得共计人民币9144元。案发后,当事人已将剩余的食品添加剂“亚硝酸钠”和超范围使用食品添加剂的食品予以销毁。
其中,“调味牛里脊”为制售“丽江爆炒牛肉”的原料,“香茅草味猪小排”为“云南风味炸猪小排”的原料。截至2024年4月9日注册绑卡送28彩金app,当事人共计售出62份“丽江爆炒牛肉”,每份售价是人民币96元,货值金额共计人民币5952元;当事人共计售出19份“云南风味炸猪小排”,每份售价是人民币168元,货值金额共计人民币3192元,因此当事人所获违法所得共计人民币9144元。
公开资料显示,亚硝酸盐在环境、食品和水中天然存在,属于食品污染物。《食品中污染物限量》(GB2762-2005)规定了食品中亚硝酸盐限量,规定腌菜的最高限量是20毫克/千克。亚硝酸盐也是国内外普遍允许使用的食品添加剂注册绑卡送28彩金app,用做西式火腿、肉罐头等食品的护色剂、防腐剂。《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定,亚硝酸盐仅允许用于肉制品,并规定了具体残留量(除西式火腿70毫克/千克、肉罐头类50毫克/千克外,其他均为30毫克/千克),禁止亚硝酸盐用于其它食品。
深入回答建设长期执政马克思主义政党重大时代课题在哪下载安装?李子柒谈对青少年的引导好用吗?
作者: 池伦信 2024年11月21日 20:11618.30MB
查看653.47MB
查看18.5MB
查看955.66MB
查看
网友评论更多
665甄伊祥h
乌市天山区强化消防产品监督管理🌟🍔
2024/11/21 推荐
187****3350 回复 184****1892:国际识局:乌克兰危机进入第1000天,乌军将“腹背受敌”?🎩来自大同
187****2377 回复 184****5569:中国女生弹琵琶惊艳外国教授📙来自广安
157****6391:按最下面的历史版本🤩📙来自铁岭
5600严德华725
集体崩盘,油车的天花板塌了!⏯🔩
2024/11/20 推荐
永久VIP:2022年10月 00015 英语(二) 自考真题下载🔔来自介休
158****8693:蝶系艺人美依礼芽❍来自长治
158****9623 回复 666🐑:怀孕忌口不靠谱,均衡饮食最关键🤑来自鄂州
617卞燕锦fe
叩官镇中心学校公益助学传递温暖❆⛺
2024/11/19 不推荐
广良堂pp:时政Vlog丨在G20新闻中心看各国领导人抵达谁让卢拉等最久?❬
186****9049 回复 159****7662:张文宏称9%患者感染新冠后6个月出现长新冠,老咳嗽算长新冠吗?能不能硬扛?🍻