粤菜：食在广州，食亦可不在广州

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油茶种植属于劳动密集型产业，从除草、施肥、修枝，再到采摘、晾晒、榨油等环节，都需要大量人工。该基地采用“合作社+农户”模式发展油茶种植，吸纳附近村民加入合作社，为村民提供就业机会。“现在稻谷收完了，家里没有活干了，来这里收油茶一天有80元的收入，我已经在这里干了3天了。”中里乡山鹤村村民古燕青说。